第477章 开椰子螺,沾沾老板们的财气
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“爸,你怎么夸别人家孩子?”黄文倩拉了拉黄建伟说道。 “哎哟,这都不行啊!” 黄建伟笑嘻嘻的说道。 看得出来,他还是很享受被女儿依赖的感觉的。 “当然不行了!”黄文倩咧嘴一笑。 陈辉招呼几个人喝茶,自己进厨房忙活起来。 先把酵母倒进碗里,加上一点温水化开。 然后揉面团,加上酵母水和猪油继续揉面团。 没有保鲜膜,陈辉找了个搪瓷盆,把装着面团的盆盖住。 “我来帮你吧!” “陈辉,你这是要做包子吗?还是馒头?” 何娟娟喝了两口茶,走进厨房问道。 “嗯我想弄一个类似于馒头夹rou的东西。” “要是成功了以后,菜谱里就能多一个别人家吃不到,饭店也没有的,不那么常见的菜。” “如果失败了就我们几个人知道,也没什么。” 陈辉解释着,把早上买回来的rou洗干净。 一半五花rou,一半纯瘦rou。 全都切成小块,加上自家酿的料酒和姜片,冷水下锅焯水。 “你准备怎么弄?说来听听嘛。”何娟娟好奇的追问道。 “我做的这个东西,它叫rou夹馍。” “馍,嗯还差不多就是馒头的意思。” 陈辉解释着,到灶台后头去烧火。 “那rou夹馍,就是rou夹馒头?” 何娟娟顺着陈辉的话想了想,很难想象这是个什么样的食物。 陈辉关于吃这方面的想法,对她来说实在是有点天马行空了。 “其实是馒头夹rou,把红烧rou夹在馍中间!”陈辉折着树枝说道。 何娟娟摇摇头,表示不能理解。 拿走陈辉手里的干树枝说道:“我帮你烧火,你去弄别的东西吧!” “好!” 陈辉也不客气。 把灶台后面交给她,起身去准备别的东西。 “陈辉,我们下午要不要搞一个螺吃吃?” “那两只螃蟹要不要煮?” 几个人在外面喝茶聊天,黄秀莲也跟着进来问道。 “秀莲姐看看爱吃什么,拿进来的我都煮!”陈辉说着,拿了两个碗递给黄秀莲。 锅里冒起小气泡。 安文静回自己家拿了药酒已经回来了。 把药酒给黄文倩之后,笑呵呵的进来说道:“我来干活啦!” “你就歇着吧,平时还要上班,又是两个人!” 何娟娟说着,示意安文静坐到自己身边来。 关心道:“叶酸这两天都有吃吧,那天去看报告柳谨怎么说。” “柳主任说有一个数值比较高,让我们过两个星期再去做一次检查!”安文静说道。 虽然柳谨说了这两件事不是因果关系。 安文静心里还是执着的认为,做检查就是因为数值高了。 “柳谨有说什么吗?让你们留意一些之类的?”何娟娟又问道。 安文静摇摇头。 “那就没事了,不用担心!” “她这个人不是很温柔,真有什么会直接说的。”何娟娟说道。 这话倒是让安文静安心了一些。 陈辉把红烧rou前头的程序都弄好了,从大锅里舀到小一点的铝锅里。 把铝锅放到另一边的炭炉上。 朝灶台后头喊道:“媳妇,你来扇一下碳炉的风!这个要三十四分钟。” “哦!来啦!”安文静拿起一边的旧扇子。 搬了个板凳翻倒,坐在板凳的边边扇着碳炉的风。 “呐!就煮这些吧!” 黄秀莲用陈辉给的碗,装了两只螃蟹和一大碗海蛎螺进来。 看何娟娟在烧火,安文静在扇风,不服气的问道: “怎么除了陈辉这个大厨,其他活都是女同志在干?” “有没有什么活,安排一点给外面的几个大老爷们干的?” “有!”陈辉说着,又拿了一个大碗出来。 把早上买的蒜头往里一放,递给黄秀莲说道:“剥蒜!这些全都要剥出来。” “这么多?!”黄秀莲看傻了。 “陈辉哥,你是要炒一盘蒜头吗?”安文静也不解的问道。 “不多,都是中午要用的!等下你们就知道了!”陈辉笑着说道。 黄秀莲不明所以,还是拿了蒜头出去,招呼在厅堂上闲聊的几个人一起来剥。 把这个又细致又费时的工作安排了之后。 陈辉快速的把螺和螃蟹洗干净。 海蛎螺放到锅里煮着,上面加上竹子编的隔蔽,把螃蟹放在上面蒸。 擦了擦手上的水,大步跑到吴津华家里。 关了打氧的设备。 把水箱的水倒掉一半,拿着水箱回到自己家。 “陈辉,蒜马上就剥好了,还有什么要弄的吗?”黄秀莲看到人,大声问道。 “秀莲姐,你帮我把蒜放到厨房去。” “我们来玩个好玩的事情。”陈辉说着,把水箱放到了圆桌上。 黄文倩站起来,跳着一只脚过来看,“陈辉,你是要弄这个大螺了吗?” 几个人拍拍手上的蒜皮,全都围过来看。 “哇哈!陈辉,我们下午吃这些啊!?这是虾吗?虾能长这么大?” 黄书清惊喜的问道。 他们几个人来的迟,过来问了安文静就直奔海边了。 养在吴津华家里的大虾和椰子螺,他们都没有看到。 “还以为是家常便饭,这一顿成本不低了。” 黄建伟有点不好意思。 他跟陈辉没那么熟悉,今天也是不放心闺女才一起来了。 陈辉把灶台上的大菜板拿到桌子上,从水箱里把椰子螺弄出来。 甩了甩水放到菜板上,“这个黑虎虾虽然难得,今天它只能算是配菜,主角是这个。” “这是什么?”黄书清问道。 还想着黄书清见多识广,看的书也多,又是个玩异宠的。 可能会知道的比吴光他们多一点。 陈辉有点失望,介绍道:“这个叫椰子螺会长螺珠的,去年大沙村有人弄到了一个就卖了一千多块钱!” “哇!真的假的?” “一千块钱都能一个媳妇了,什么珠子啊这么值钱!” “快开,快开,看看你有没有这个财运。” 听陈辉这么说,围观的人兴致更高了。 连在厨房里的何娟娟和安文静,也放下手里的活出来看。 “开螺开螺,今天这么多老板在,说什么都得出一个好货吧?” 陈辉搓搓手,先用刀把长出螺壳外的rou切下来。 然后伸手进壳里,开始往外掏里面的螺rou。