731.这里的鸡真邪门
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“酸、甜、苦、辣、咸。一果有五味，能是什么？”李师傅问道。 罗少安摇摇头。 “五味子嘛。”王师傅讲出了答案。 老周接了一句，“中药材。补气益肾，还能壮阳，好东西。来，多吃点。” 几个老头坏的啊，哈哈大笑。 他们感情都知道这是什么。 合起伙来欺负小孩呢。 罗少安疯狂摇头，他还没到要补的岁数。 把剩下的五味子往老周手里一塞。 那意思是，您自己补吧。 老周接过五味子，冲着鸡群一扬手。 罗少安不爱吃，鸡可爱吃。 咯咯咯奔过来，全给抢了。 —— “诶诶诶？”其他的时候还好，当听到五味子的药性，梁玥来了精神，坏笑着看向男朋友。 向伯明激灵灵打了个冷颤，扯过一个抱枕抱起来，“不需要，用不着，没必要。” 否认三连。 三连之后，又挠着脑门，小声嘀咕，“平时觉着土鸡吃虫子草籽就很厉害了，这鸡还吃栗子、榛子，吃野果，还吃药材啊，都是好东西。这鸡吃了药材，身上有没有药性啊……” 岂止啊。 后面还见着了茅莓、酸枣、拐枣，野生猕猴桃。 有的结果了，被祸祸掉了，有的还在开花，还没到时候。 不过最多的还是榛子和山葡萄。 针叶阔叶林混杂的林子，松树也不少，想必等到秋天，这里的鸡松子也少吃不了。 进了林子短短几十米，看见好七八种野果。 这节目看的太煎熬了，梁玥是看见什么都想尝尝。 向伯明跟着搜了下，都挺贵啊。 这么贵的东西，在人家山上，全给鸡吃。 暴殄天物、饱汉子不知饿汉子饥、糟蹋东西。 反正吧，就透着秦岭上物产丰富。 就透着，这鸡得有多好吃啊！ 还有，这样的鸡该怎么做呢？ 没见过啊。 程老汉这山上养的鸡有点特殊，从头到脚全是黑的。 一般吧，鸡群里有几只黑的也正常。 走了这一段，也看见好几群了，全是黑的，那就应该是专门的品种了。 林师傅好奇问道：“程老弟啊，你养的这是什么品种？” “这片是本地的黑鸡。”程老汉回答道。 “黑鸡？就叫黑鸡？”林师傅跟个好奇宝宝似的。 “学名是略阳乌鸡。”老周帮着介绍道，“特点是乌皮、乌腿、乌趾、乌喙、乌舌、乌冠，六乌全身黑，还有您看，它的背上羽毛是深蓝色，带着金属光泽，这也是略阳乌鸡的特点。” 众人仔细一看，还真是，背上蓝瓦瓦的，阳光底下一照闪着光。 “这种鸡是略阳特有，农业部地理标志认证产品。个大，凶悍，食性杂、野性强，只能放养，自由觅食，无法集约化养殖。所以产量很少，就得养在山上。” 说到凶悍，罗少安默默点头，搓搓手臂。 他被鸡啄的现在还疼呢。 “据天汉府志记载，汉高祖二年，就是刘邦建汉的第二年，就把这种鸡定为皇家御用贡品，一直持续到东汉末年。当然，除了鸡好之外，可能还有汉高祖是从天汉起家的嘛，当汉中王的时候没准吃了不少，当上皇上追忆一下创业艰辛也有可能。” 老周最后这段没有说死，还开了个小玩笑。 但不管在场众人，还是屏幕前的观众，都没觉得意外。 这么好的环境，就得配上好鸡种嘛。 这大黑鸡还是贡品，汉朝的贡品。 得是什么味啊，更馋了好吧。 不过。 还是林师傅，发觉了程老汉话里的话，“程老弟，你说这片是黑鸡，那就是还有别的品种？” “对，就前头。”程老汉往前一指，“河沟沟边上，还养着花鸡，那鸡凶着嘞，占了水边，把黑鸡都赶到边边上” …… 林师傅他们闻言十分无语。 前面刚说了黑鸡怎么怎么凶悍，怎么怎么野性强。 这就有能比它们还厉害的了？ 好奇死了。 赶紧去看看。 众人加快了脚步。 催着程老汉往前赶。 又走了百十米，穿过了这片野林子。 前方豁然开朗。 波光粼粼，一条最宽处四五米，窄处两三米的溪流出现在眼前。 宽度比平安沟上的小河窄些，更浅的多，只能算溪流。 溪流边的滩涂两侧，长着百十株桃树，矮的有三四米，高的四五米。 树枝上还留着零星几颗拳头大的青色桃子。 应该是山桃，也就是野桃树。 树上同样长着鸡。 大公鸡在最顶上，下面几层趴着母鸡。 这里的鸡好看啊。 果然是花鸡。 特别是公鸡，大红鸡冠，小头长颈，背羽大红多彩，屁股上的羽毛黑亮泛青。 站在树枝上，神态又骄傲又彪悍。 而母鸡嘛……圆滚滚的，膘肥体圆。 看着就挺好吃。 程老汉带着众人一出现。 树顶上的公鸡脑袋当时就转过来了，脖子上的羽毛炸起，一副要干架的模样。 这看着才像在保护母鸡嘛。 而母鸡们，张开翅膀扑啦啦又飞了。 不少从树上俯冲下去，一直飞到了溪流对岸。 不过这一飞，也能看出来，花鸡的飞行能力没有黑鸡强。 也可能是母鸡太沉。 有几只飞到一半就掉下去了，直接落在了溪水中。 落下之后……之后…… 那鸡直接在水里游？？ 鸡，游水？？？ 梁玥看到这一幕的时候瞪大了眼睛。 还摸摸自己的额头。 没发烧啊。 梁玥砰砰砰拍着向伯明大腿，指着屏幕，“鸡，鸡怎么会游泳？” 向伯明赶紧伸手把梁玥手攥住，避免持续伤害。 并且……他也纳闷着呢，“是啊，鸡为什么会游泳？这地方真邪门。” 更邪门的还有呢。 鸡在水里游还不算，有一只还叨的一下啄起一条小鱼，飞快游到岸边，跑上岸。 拿爪子踩着小鱼，一顿撕扯，一点点给吃了。 “鸡……鸡抓鱼吃？？？” 这到底是鸡还是鸭子啊？ “咋个不能抓鱼嘛。”程老汉还是那副见怪不怪的样子，“我这花鸡还会从水里叨螺叨贝壳嘞。” 说着。 程老汉溜达到边上的土坡。 这边土坡上同样掏了好多洞，跟平安沟山上老拐头给鹅掏的那些一样。 程老汉从各个洞里摸索一番，掏出几颗鸡蛋。 笑道：“中午有口福咯。”